新入荷！青森県鶴田町「つがるワイナリー」より9銘柄が登場！
本州最北県の果樹王国から初入荷！
伝統的なワイン造りの技術を受け継ぎ、なるべく酸化防止剤を加えず無ろ過で自然な味わいを目指し、さらにひと手間加えた新しいジャンルの「クラフトワイン」を生み出す、新進気鋭のワイナリーです。
見青森県北津軽郡鶴田町大字鶴田字小泉335番地1
株式会社つがるワイナリー
つがるワイナリー(つがるわいなりー/ツガルワイナリー)は、2023年に急逝した「Wano Winery」創業者・八木橋英貴氏の意思を受け継ぎ新たにスタートしたワイナリー。2017年に創業された「Wano Winery」は、「スチューベン」日本一の生産量を誇る鶴田町で、このブドウの魅力を発信すべく設立されました。現在は、山梨、長野、北海道、南アフリカ、ドイツ、ニュージーランド、オーストラリア、フランス、チリでワイン造りの経験を積んだ藤井大樹(ふじいだいき)氏が栽培・醸造責任者を務め、スチューベンを主体とした多彩なワインを生み出しています。また、りんご、桃、シェリー樽を加えるなどひと手間加えた「クラフトワイン」を提案し、伝統的なワイン造りを尊重しながら自然的で新しいワイン造りにも挑戦しています。津軽塗などをモチーフとしたラベルで津軽伝統文化もワインと一緒に感じられるのも特長。ワインを通して、スチューベン産業と津軽の伝統伝承に貢献することを目指しています。
RELATED ARTICLE
関連記事
2024.12.13
【wa-syuからHappy Holidays！2024】 今年のホリデーシーズン、ちょっと特別な日本ワインで乾杯してみませんか？イベント、ホームパーティーの手土産に、ご自宅でゆっくりと過ごす方にもおすすめのwa-syu限定ワインをご紹介！
2024.05.15
【チームwa-syuの推し日本ワイン4選！Vol.1】 日本ワインのオンラインショップ「wa-syu」運営スタッフがおすすめする、今飲みたい4本を厳選しご紹介！第1回目は、wa-syuディレクター兼バイヤーの菊地良実（きくちよしみ）がセレクト。
2024.08.02
【チームwa-syuの推し日本ワイン4選！Vol.2】
日本ワインのオンラインショップ「wa-syu」運営スタッフがおすすめする、今飲みたい4本を厳選しご紹介！第2回目は、wa-syu企画営業/PR担当の大市陽介（おおいちようすけ）がセレクト。